giovedì 31 dicembre 2009
Finger food - bicchierini tricolore
Questa e' un'altra idea per il mio capodanno...semplice semplice
Mozzarella
lattuga
pomodorini secchi sott'olio
fagioli cannellini
olio sale
peperoncino
-Fare la mozzarella a cubettini e adagiarla sul fondo di un bicchierino da finger food.
-Passare la lattuga al mixer con olio sale e peperoncino fino a renderla cremosa e versarne un cucchiaino nel bicchierino sopra la mozzarella, quindi mettere degli altri cubettini di mozzarella.
-Passare al mixer i pomodorini secchi e anche i fagioli cannellini con olio e sale e metterli sopra al secondo strato di mozzarella avendo cura di mettere da un lato la crema di pomodorini e dall'altro lato quella con i cannellini.
-Decorare con un gambo di prezzemolo.
Buon appetito.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
ma che belli questi bicchierini fanno molto happy hour!
RispondiEliminaPS buon 2010!
eh si ci manca solo un bicchierino...auguri anche a te!!!
RispondiElimina